Bakken kan heel leuk zijn en hoeft niet altijd
heel ingewikkeld te zijn. Makkelijke recepten zijn vaak ook heel lekker en zijn
leuk om 'snel' te maken. Hoe moet je nou beginnen en waar moet je vooral op
letten. Hier zijn 5 tips voor mensen beginnende bakkers.
Klinkt heel simpel maar het werkt wel echt 10x
beter. Een schone en opgeruimde keuken is overzichtelijk en geeft je de ruimte.
Zorg dat in ieder geval het aanrecht en de tafel opgeruimd zijn, zodat je die
optimaal kunt gebruiken.
Tip 2: Gereedschap
Als je een recept gevonden hebt, is het
belangrijk dat je goeie spullen in de keuken hebt. Weet je dat je bepaalde
keukenartikelen niet hebt, zoek dan ook niet een recept uit waarbij je die
artikelen steeds weer moet gebruiken. Een mixer kun je bijvoorbeeld vervangen
door met je handen te kneden, maar een staafmixer is niet vervangbaar.
Tip 3: Oefenen
Net zoals met heel veel andere dingen, geldt voor
bakken ook dat je steeds beter wordt als je veel oefent. Begin eerst eens met
brownies maken. Koop in de supermarkt een pak mix waarbij je alleen maar water
hoeft toe te voegen. De volgende keer kun je dan het beslag helemaal zelf
proberen te maken. Pannenkoeken bakken kun je natuurlijk ook heel goed oefenen.
Uit een pak maak je zoveel pannenkoeken dat het niet erg is als de eerste paar
mislukken. Zelfs bij de gevorderden onder ons mislukt meestal de eerste nog!
Tip 4: Recepten
Zoek op internet recepten met niet al te veel
ingrediënten. Veel ingrediënten maken het meestal ingewikkeld en dan kun je
snel in de war raken.
Tip 5: Hulp
De eerste paar keren kun je ook samen bakken met
iemand die het goed kan. Een vriendinnetje misschien of je moeder. Samen bakken
is vaak ook veel leuker. Je kunt ondertussen lekker kletsen, meezingen met de
radio of de laatste roddels bespreken. Daarnaast kunnen zij je ook tips geven,
wat je het beste kunt doen en misschien weet hij/zij wel handige tips.
Hopelijk komen deze baktips goed van pas! Have fun!
X- Kelsey
Geen opmerkingen:
Een reactie posten