Arretjescake

Arretjescake, misschien klinkt het onbekend maar deze cake is onmisbaar. Als je de arretjescake nog nooit gemaakt/geprobeerd hebt, is dit je kans. Dit recept is heel erg makkelijk en leuk om samen met kinderen te doen.

Wat heb je allemaal nodig?

150 g boter

50 g pure chocolade

200 g bruine basterdsuiker

60 g cacaopoeder

200 g volkorenkoekjes

boter om in te vetten

bakpapier

cakevorm

Wat moet je allemaal doen?

Smelt de boter en smelt de chocolade. Vet een cakevorm in met boter en leg er bakpapier in. Meng de boter met de basterdsuiker en cacaopoeder.
Breek de koekjes erboven, schenk de chocolade erdoor en roer goed door.
Schep het mengsel in een cakeblik en druk goed aan. Laat de cake circa 2 uur opstijven in de koelkast. Haal de cake uit de vorm, verwijder het bakpapier en snijd de cake in plakken.

X- Kelsey

Bron